Отдых Норвегия. Природа Норвегии. Население Норвегии. Кухня и магазины Норвегии

НОРВЕГИЯ

Тысячи укромных бухт, живописные фьорды, покрытые лесами и лугами невысокие горы, чистые озера, колоритные рыбацкие поселки... Здесь самая нетронутая природа, самые малонаселенные людьми и самые густонаселенные полярными животными и птицами края во всей Северной Европе. Так ли гостеприимны эти суровые земли для путешественника?

Хоть это и самый север старушки-Европы, но прибрежные области Норвегии, благодаря Гольфстриму и Северо-Атлантическому течению, имеют умеренный морской климат. Именно поэтому на юго-западе страны даже полярной зимней ночью температура редко опускается ниже нуля. Зато лето в любой точке страны не теплее +15-18 гр.С, хотя оно ветреное и дождливое. Ветровка, плащ и свитер будут в самый раз даже летом.

Для Норвегии характерны небольшие города с маленькой численностью населения, находящиеся на приличном расстоянии друг от друга. Поэтому путешествовать лучше всего на машине, поскольку большинство основных норвежских достопримечательностей хоть и расположены недалеко от населенных пунктов, но чаще всего не имеют удобных подъездных дорог (или они платные), что объясняется похвальным желанием местных жителей как можно меньше вмешиваться в естественные ландшафты. Вот только, беря в аренду автомобиль, нужно помнить о том, что с парковкой в столице будут проблемы: Осло — заповедник для пешеходов и велосипедистов, и большинство автомобильных дорог убрано в подземные туннели.

В Норвегии все увеселительные заведения (ночные клубы, дискотеки и т.д.) четко поделены на сферы влияния: они ориентированы на посетителей определенного возраста, предлагают установленный законом ассортимент спиртных напитков и имеют ограничения по времени работы. Поэтому для входа во многие из таких мест может потребоваться паспорт.

Вообще, на алкоголь в этой стране действуют совсем даже не северные ограничения. Спиртное (кроме пива) продается исключительно в магазинах Vinmonopol, работающих по специальному графику и по очень специальным ценам (самая дешевая бутылка водки стоит около 35-40 евро). По воскресеньям и праздникам, а также по будням до часу дня и после полуночи в ресторанах и барах не отпускают ничего крепче вина. Пиво можно купить и в супермаркетах, но только до семи вечера. Распивать его на улице запрещено законом, а в баре даже местное пиво обойдется в 6 евро за бокал. Во многих сельских коммунах продажа спиртных напитков крепче пива запрещена вообще, причем эти ограничения вводит не государство, а сами коммуны. Жестяные банки из-под пива и безалкогольных напитков полагается возвращать в магазины, так же, как и большинство видов стеклотары, а вот оставленная на улицах бутылка или банка приведет к большому штрафу (за то, что пили в общественном месте, и за то, что намусорили).

Зато вход в большинство музеев бесплатный. И во множество природных заповедников тоже. Вообще, в отличие от скандинавских соседей, нормы природопользования в Норвегии не такие строгие: закон об общественном достоянии позволяет свободно передвигаться по стране и находиться на природе в любом доступном месте, но о некоторых правилах помнить все-таки необходимо. Отдельные природные районы в определенное время года закрывают доступ на свою территорию, о чем можно заблаговременно узнать в туристических бюро районных центров. В период с 15 апреля по 15 сентября нельзя разводить костры вне специально выделенных и оборудованных мест. Палатка не должна стоять ближе 150 метров от жилых построек, хотя многие фермеры по договоренности предоставляют для ночлега свои дома.

Отдельного упоминания заслуживает архипелаг Шпицберген (Свальдбард), включающий более тысячи островов и известный своими самыми большими в мире птичьими базарами и популяциями уникальных видов полярных животных. 65% территории архипелага отдано под охраняемые природные зоны: 3 заповедника, 6 национальных парков и 15 птичьих базаров — именно это стоит того, чтобы за этим ехать в такую северную даль.

Русские занимались северными промыслами в этом районе аж с XV века, но лишь в 1920 году Шпицберген был присоединен к Норвегии. В тексте договора особо было отмечено, что наряду с ней на архипелаге особые интересы имеет и Россия (добыча каменного угля, научно-исследовательские работы).

Крупнейшие на Шпицбергене поселения — норвежский Лонгир и российский поселок Пирамида, а из действующих рудников России принадлежит только Баренцбург. Если на русскую часть Шпицбергена вы попали морем, то для посещения норвежской части виза не нужна, но вот чтобы переместиться с архипелага на «основную землю» Норвегии, виза все-таки понадобится.

Но именно благодаря своей мировой уникальности, туристический доступ на заповедные территории Шпицбергена очень ограничен. Организаторы туров должны согласовать с властями свои планы и списки участников экспедиций примерно за полгода до начала летнего се-
зона. Даже на основном острове архипелага практически нет дорог, и связь между поселками осуществляется по воде, но даже при этом посетить охраняемые территории можно и в одиночестве, хотя для этого письменная заявка на имя губернатора области должна направляться задолго до планируемой поездки.

Такая заявка даже не будет принята к рассмотрению без предоставления гарантии страховки, покрывающей вертолетные спасательные операции. И дело не только в отсутствии туристической инфраструктуры вне основных поселков и в по-северному часто меняющейся погоде, но и в белых медведях. Именно поэтому в поселке есть пункт проката ружей, а если у вас нет опыта владения огнестрельным оружием, разрешение на самостоятельное перемещение по архипелагу вам вряд ли выдадут.

В Норвегии с ловлей рыбы — национальной страстью норвежцев — тоже связаны ограничения. За рыбалку во внутренних водоемах нужно раскошелиться аж дважды — 10-25 евро на природоохранную пошлину и 8 евро на лицензию, зато юные рыбаки, не достигшие шестнадцати-летнего возраста, могут ловить рыбу бесплатно ручными снастями (удочка, спиннинг) в период с 1 января по 20 августа. А вот морская рыбалка бесплатна для всех.

Вообще говоря, Норвегия — дорогущая страна, но и уровень жизни здесь самый высокий в Северной Европе. До 60-х годов Норвегия оставалась небогатой страной моряков, рыбаков и лесорубов, но тут на норвежском шельфе Северного моря были обнаружены запасы нефти и газа, что в течение нескольких десятилетии совершенно преобразило страну, в частности и в том, что огромные деньги были вложены в систему образования. Именно поэтому, зная хоть немного английский язык, вы не испытаете проблем общения в этой стране — им в Норвегии на очень неплохом уровне владеют практически все.

Однако по многочисленным заявлениям дипломатических представительств разных стран в 2003 и 2004 годах, проблемы общения возникали у иностранных туристов при встрече с полицией: норвежские блюстители порядка неоднократно нарушали существующие международные конвенции при задержании за нарушения иностранных подданных, в основном в том, что не давали им возможности связаться с посольствами своих стран.

Национальный норвежский характер — это невозмутимость, патологическая честность, некоторая медлительность, любовь к лыжам, страсть к путешествиям, уважение к старшим и трепетное отношение к традициям. Последнее хорошо заметно на примере отношения местных жителей к королевской семье, которая пользуется большим уважением, поэтому ироничные замечания в адрес монарха не приняты ни в какой форме.

Медлительность же — скорее эмоциональная: норвежец очень долго присматривается и приценивается к собеседнику, не выражает ярко своих эмоций и мнений и никогда не дает оценку событиям с первого взгляда. При встрече не принято обниматься — люди просто пожимают руку либо просто касаются кончиками пальцев.

Основу норвежской кухни составляют рыба и другие продукты моря. Среди множества вкуснейших блюд можно встретить и такую экзотику, как китовое мясо. А из прочей местной специфики меньше всего непривычному желудку может понравиться своеобразный местный деликатес — козий сыр со специфическим запахом, обязательный для каждого традиционного норвежского завтрака. Он имеет несколько сортов, каждый со своим вкусом, а цвет варьируется от обычного  желтого до темно-коричневого, почти шоколадного. На вид же несколько необычным норвежским деликатесом будет блюдо «смалховт» - жареные бараньи головы.